一、化学名：硫酸钾

二、分子式：K2SO4

三、分子量：174.26

四、CAS：7778-80-5

五、性状：无色或白色硬质结晶，或结晶性粉末。有苦咸味。相对密度2.662，熔点1069℃。1g溶于约8.5ml的水，不溶于乙醇、丙酮，5%水溶液的pH值5.5-8.5.。

六、用途：调味剂、膳食用代盐剂。

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。

八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。