在食品加工的时候会经常选用食品级氯化钙 ,氯化钙在食品中有几个功效
一、维持鲜新食品级氯化钙使食品口味维持初恋的感觉,增加食品的有效期。
二、凝固成型食品级氯化钙有利于食品凝固成型,有加快凝固和产品造型设计的功效。
三、提升砂浆稠度食品级氯化钙加进奶制品、果汁饮料等其它健康饮品中有增稠的成效,使食品的口味更为深厚。
四、提升营养元素食品级氯化钙可当做一类微量元素加进,能够提升食品行业的营养元素。