碳酸钾食品级科伦多粉末颗粒现货调节食品酸碱度
2025-10-22
产品详情
- Cas：584-08-7
- 价格：8.2
- 产品名称碳酸钾食品级科伦多粉末颗粒现货调节食品酸碱度
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- 简介
江苏科伦多食品级碳酸钾主要有以下作用：
- 酸度调节剂：碳酸钾的水溶液呈碱性，可用于调节食品的酸碱度，中和食品中的酸性成分，维持食品的酸碱平衡，改善食品的口感和稳定性。
- 营养增补剂：钾是人体必需的微量元素之一，食品级碳酸钾中的钾元素可以被人体直接吸收利用，能够补充人体所需的钾元素，起到营养强化的作用。
- 加工助剂：在制造面条、馄饨时适量加入，可赋予产品特有的风味、色泽和韧性，常与碳酸钠等合用。此外，在烘焙食品中，它可以与酸性成分反应产生二氧化碳气体，使面团膨胀，起到膨松剂的作用，增加食品的体积和松软度。
- 香料：可作为香料用于部分食品中，帮助提升食品的风味。
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